HBS-Cuvée Décollage - 70 cl - 50°

De witte rum van de cuvée "decollage" is afkomstig van een mengsel van suikerriet. Het is de eerste cuvée van de distilleerderij met 50°. De bijzonderheid van dit product in vergelijking met andere cuvées is een langzame reductie gedurende 10 maanden met wekelijkse roering. Wat betreft de aroma's, zijn de smakelijke citrusnoten en de kenmerkende zoetheid van HBS goed waarneembaar. Deze witte rum biedt tonen van exotisch fruit, het is een zeer zachte en delicate product. Aan het einde van de mond bij de eerste proeverij, voel je een mentholachtige aroma die doet denken aan kruidnagel of Indisch hout, waarna dit zich bij de volgende proeverijen verandert in gekonfijt citroenschil.