WILDVENKEL PESTO VAN DE ETNA - IN EXTRA VIRGIN OLIE

Bedacht en gemaakt bij Conserve Conti, deze pesto omvat Siciliaanse tradities die door de tijd heen zijn doorgegeven. De "Finocchietto Selvatico", een wilde groente uit het Etna-gebied, heeft een unieke, sterke en karakteristieke smaak, ideaal als smaakmaker voor eerste gangen (pasta met sardines). Het wordt vaak gebruikt in combinatie met een tweede gerecht van vis, maar is ook lovenswaardig als toevoeging aan een soep van peulvruchten, zoals kikkererwten of bonen. Trouwe aan de traditie, om de smaak te versterken, produceren we het uitsluitend in extra vierge olijfolie. Probeer het en geniet van de echte Siciliaanse traditie.