Paardenbloembladeren

De paardenbloembladeren, net als de andere delen van de paardenbloem (zoals de wortels), zouden tal van gunstige eigenschappen hebben. Ze zijn rijk aan antioxidanten en ontstekingsremmende ingrediënten en hebben positieve effecten aangetoond op het verlagen van cholesterol, evenals op het verminderen van de omvang van leverbeschadiging. Bovendien zijn ze een uitstekende bron van vitamines en mineralen, zoals vitamine A en ijzer, onder anderen. De meest populaire zijn de gedroogde paardenbloembladeren voor het zetten van thee. Voeg 2 theelepels per kop (250 ml) toe met kokend water en dek af gedurende 8 tot 10 minuten, afhankelijk van uw smaak. Alternatief kunnen ze ook worden gebruikt om kruiden en dressings te verrijken. Verpakking: 250g, 500g en in bulk