SAS FAIRFARM

Na meer dan 10 jaar ervaring in het begeleiden van Bretonse boeren "van het veld tot de analyse van de boekhouding" voor een onafhankelijk adviesbedrijf, wil Kévin Richard verder gaan en landbouwondernemers helpen om de commercialisatie van hun producten weer in eigen hand te nemen. De constatering is eenvoudig: vandaag de dag worden alle inspanningen geleverd om de kwaliteit van de producten, de ecologische voetafdruk van de bedrijven, de productiviteit, enzovoort te verbeteren, alles voor "een redelijke prijs voor de consument". En het werkt! De bedrijven van vandaag zijn modern, verbonden, efficiënt, en de productie wordt wereldwijd erkend als kwalitatief en duurzaam. Maar hoe behoud je de waarde die door deze verbeteringen is gecreëerd? Het is tijd om de producenten de middelen te geven om hun producten beter te commercialiseren. De regelgeving dwingt de sectoren om hun uitwisselingen te contracteren en de producenten om zich te organiseren om de prijzen vast te stellen en hun producten te verkopen. Hoe zich organiseren? In volledige onafhankelijkheid, rond een vrij en innovatief hulpmiddel. Dat is het doel van Ferme Directe, ten dienste van de producenten.