SAN MICHELE SRL

Het restaurant ligt midden in het park dat naar de zee leidt, met een van de mooiste uitzichten die je kunt hebben op de Amalfikust. Het is volledig van glas gebouwd, met respect voor de milieu-impact en het mengt zich met de mediterrane vegetatie van de omgeving. De familie Dipino werkt al generaties lang in de gastvrijheid en de horeca. Persoonlijk bereiden mevrouw Rosa Mammato en chef Giuseppe Cretella elke dag het menu met de beste producten die de kust te bieden heeft, van de voorgerechten uit de Monti Lattari zoals vleeswaren en citroenen, tot de fantasieën die de zee ons elke dag biedt. We sluiten dit kleine venster op de traditie en cultuur van onze keuken af met de herinnering dat dit alles wordt vergezeld door de beroemde D.O.C. wijnen van de Costa d'Amalfi en de onvergelijkelijke likeuren van de kust, zoals Limoncello, Laurino, Finocchietto en Concierto.