PICUALIA

Agrícola de Bailén Virgen de Zocueca Coöperatieve Vereniging is ontstaan uit de fusie in 2010 van de twee coöperaties die tot dat moment in Bailén bestonden, Agrícola de Bailén Coöperatieve Vereniging en Virgen de Zocueca Coöperatieve Vereniging. Hoewel deze coöperatie dus nog relatief recent is, beschikt zij over een lange ervaring van meer dan 70 jaar in de productie van uitstekende extra vierge olijfolie. Momenteel bestaat deze coöperatie uit ongeveer 900 actieve leden en maalt zij gemiddeld 20 miljoen kilo olijven, waarbij alleen de picual-variëteit wordt gebruikt. KWALITEIT EN INNOVATIE Met het idee om de consument een assortiment producten van uitzonderlijke kwaliteit aan te bieden, heeft deze coöperatie ingezet op de certificering van haar faciliteiten en producten. Daartoe beschikt de coöperatie over het label van Andalucía Kwaliteit Gecertificeerd en de ISO 9001 voor haar managementsysteem, dat wordt geaudit door SGS Food.