MOULIN DE GASSAC

De grote wijnen van Mas de Daumas Gassac komen uitsluitend uit de magische terroirs van de Gassac-vallei - 50 ha wijngaard aangeplant in de vorm van kleine open plekken van een halve tot maximaal één hectare, omringd door meer dan 1500 hectare van de prachtige wilde garrigue van Aniane. Op deze unieke terroirs van glaciale stof en Lutetia-kalksteen, die nooit de dodelijke invloed van moderne chemische meststoffen hebben ondergaan, zijn sinds 1971 meer dan dertig niet-gecloneerde druivensoorten aangeplant door de familie Guibert. De opbrengsten zijn van nature laag, gemiddeld 37 hectoliter per hectare. Levendige wijnen met een immense aromatische potentie en een uitzonderlijk bewaarpotentieel! De wijnen van Moulin de Gassac zijn afkomstig van de beste perceelselecties van mooie Languedoc-terroirs. Een fles Vin Moulin de Gassac is de ziel van een oude beschaving die naar uw lippen komt.