MELFOR SAS

De Melfor azijn, opgericht in 1922, is een condiment dat is gemaakt van alcoholazijn, honing en kruideninfusie. Deze azijn, die een amberkleur heeft, is afkomstig van verdunde bietalcohol, die wordt aangepast door een azijnfermentatie, gefilterd en opnieuw verdund met water. Dit zal de gerechten subtiel op smaak brengen. De Melfor l'Original azijn is verkrijgbaar in flessen van 50 en 100cl. De lijn is verkrijgbaar in andere versies, waaronder Melfor Côté Epices, Melfor Côté Sud, Melfor Spécial conserves en Melfor Côté balsamico.