MASCARIN

MASCARIN is een Réunionese onderneming die zich bezighoudt met de productie, verpakking en commercialisering van voedingsmiddelen. Voorheen bekend onder de naam SORACO, van 1966 tot 2000, is MASCARIN oorspronkelijk gespecialiseerd in de raffinage van suiker. Het bedrijf heeft zijn activiteiten gediversifieerd en is begonnen met chocolade. Het is de enige Meester Chocolatier op het eiland Réunion, met een lokale chocolaterie sinds 1992. 90% van de omzet komt voort uit de suikersector van het bedrijf en de resterende 10% komt van het chocolademerk van MASCARIN. Tot nu toe volledig gericht op suiker, heeft het bedrijf zich nu resoluut gericht op de productie van chocolade, wat de troef van het merk is.