MAGRINI R. & CECI G. SNC

Onze geschiedenis: Maria Magrini begon in de jaren dertig met het produceren van de eerste ambachtelijke ijsjes in het oude Caffè Magrini, waar de keuze voor grondstoffen van absolute puurheid en versheid het mogelijk maakte om het ontmoetingspunt te worden voor ijsliefhebbers. Het verhaal van goed ijs in Roseto gaat verder met de kinderen die de eerste ijscoupes creëren, zo exclusief en fantasierijk dat ze de titel "legende van het Italiaanse ijs" verdienen. Vandaag de dag interpreteert Raffaele Magrini de liefde voor ijs, waarbij hij altijd de lessen van zijn grootmoeder in gedachten houdt en deze omzet in kwaliteitsregels voor het goede ijs dat geproduceerd wordt in het moderne "laboratorium" van het bedrijf, dat hij dagelijks beheert met de samenwerking van zijn partner Graziella Ceci, de kinderen Barbara en Alessandro Magrini en zijn schoonzoon Gianni Iachini. De originele combinatie van geschiedenis en avant-garde heeft er vandaag de dag toe geleid dat Magrini R. & Ceci G. een talrijke schare van concessiehouders heeft en samenwerkt met grote commerciële groepen, waardoor Raffaele Magrini terecht wordt opgenomen tussen de beste Italiaanse ijsproducenten. Het bedrijf Magrini R. & Ceci G. snc heeft in de loop der jaren twee belangrijke bedrijfscertificeringen behaald om de kwaliteit van zijn producten te waarborgen: ISO 9001 en IFS, die onder andere vereisen dat leveranciers zorgvuldig worden geselecteerd en dat er kwaliteitsgrondstoffen en halffabricaten worden gekozen, wat resulteert in een product met een specifieke gewicht dat 30% hoger is dan dat van de industriële variant.