LAGASH CIG KOFTE

Mehmet Akıncı heeft op basis van zijn 30 jaar ervaring een geheel nieuw merk voor rauwe köfte opgericht onder de naam Lagash, www.lagash.com.tr. Hiermee heeft hij bijgedragen aan de ontwikkeling van de sector. Het verhaal van Mehmet Usta uit Adıyaman begon in 1994. Mehmet Akıncı heeft verschillende producten zoals walnoten, amandelen en pistachenoten gebruikt in plaats van vlees om een unieke saus te creëren voor rauwe köfte. Zo heeft hij vandaag de dag een gezonde en aan de voedselvoorschriften conforme vleesloze rauwe köfte smaak ontwikkeld. Dit is het geheim van de smaak van Lagash. Want de oprichter van Lagash, Mehmet Akıncı, is de uitvinder van vleesloze rauwe köfte. Rauwe köfte is niet alleen een smaakfestijn door zijn smaak, maar ook een visueel feest door de bereiding en presentatie. Lagash biedt zijn klanten vleesloze rauwe köfte aan die voldoet aan de normen. Dankzij zijn opgebouwde ervaring biedt hij de smaak van rauwe köfte aan in heel Turkije met zijn opgerichte 5-sterren productiefaciliteiten. Lagash richt zich in zijn basisnormen primair op klanttevredenheid.