FOODSOLUTIONSTEAM GMBH

FoodSolutionsTeam – Duurzame, natuurlijke en functionele voedselingrediënten uit bijproducten. Duurzaamheid We willen de verspilling van ongebruikte bijproducten van de voedselproductie verminderen en zo duurzaamheid op de borden van de consumenten brengen. Natuurlijkheid We persen, we malen en we zeven. Geen hulp- of dragende stoffen, geen enzymen, geen micro-organismen. En altijd van het eetbare deel van de betreffende plant. Dat is precies wat wij onder natuurlijkheid verstaan en dat is waarschijnlijk meer natuurlijkheid dan ooit een wet zal eisen. Functionaliteit Onze voedselingrediënten uit bijproducten vervullen hun natuurlijke doel - gegarandeerd. Of het nu gaat om textuur, waterbinding, kleur of verrijking met vezels of eiwitten – onze ingrediënten functioneren. We gebruiken alleen fysieke processen die ook een normale burger kent. Persen, malen en drogen. Daarnaast verzichten we altijd op chemische toevoegingen of processen. We gebruiken geen enzymen, geen micro-organismen, bestralen niet en letten er vanzelfsprekend op dat onze producten nauwgezet GGO-vrij zijn. En een duurzaam FST-product is altijd een voedingsmiddel, dus van het eetbare deel van de plant. Dat is tegenwoordig niet meer bij alle voedselingrediënten het geval.