DOMAINE FLAGUERIE

Opgericht in 1835, is Domaine de la Flaguerie een familiebedrijf dat zich richt op de productie en verwerking van ciderappels. Als natuurliefhebbers heeft het domein in 1998 de waarden van de Biologische Landbouw omarmd. Het Domaine produceert appelsappen, IGP Normandië ciders en peren, Pommeau de Normandie AOC, Calvados AOC, eaux de vie en andere biologische aperitieven en likeuren van uitstekende kwaliteit, bestemd voor de Franse markt en voor export naar Europa en de rest van de wereld. Het domein bewerkt momenteel 40 hectare ciderappelbomen, verdeeld over laagstam en hoogstam. Ongeveer dertig variëteiten, gegroepeerd in vier groepen; zoete, zoet-bittere, bittere en zure, zijn aanwezig in de boomgaarden. Het is de doordachte samenstelling van deze verschillende variëteiten die goede producten zal opleveren. Het domein beschikt over een solide vakmanschap dat erkend wordt door talrijke prijzen in de fruitteelt en de vervaardiging van alle ciderproducten; persen, selectie en fermentatie, distillatie tot en met rijping in uitsluitend Franse eiken vaten. Bezoek onze productcatalogus en ontdek onze assortimenten.