DOMAINE DU CARDONA

Opgericht in 1999 in de Aude nabij Narbonne, is het Domaine du Cardona de eerste Franse producent van historische dranken op basis van wijn, garrigue-honing, specerijen, kruiden en bloemen. Van de Oudheid tot de Renaissance, via de Middeleeuwen, worden de reproducties van oude wijnen van het Domaine du Cardona momenteel gepresenteerd op meer dan 200 historische locaties: kastelen, abdijen, archeologische sites, diverse musea, maar ook in de wereld van delicatessen en honingproducenten. François DESNIER selecteert de beste wijnen uit de terroir van de Corbières om wijnen en dranken te recreëren die de geschiedenis van de Franse gastronomie en het middeleeuwse Europa hebben gemarkeerd. De Hypocras "Philtre d’Amour" blijft het vlaggenschip van het domein. "Onze producten zijn vooral wijnen van terroir, die verrijkt zijn met garrigue-honing voor de zoetheid. We laten vervolgens volgens de oorspronkelijke recepten mengsels van specerijen, planten, fruit en bloemen macereren, om een discrete balans en een grote finesse in de mond te bereiken." Het is "ONZE GESCHIEDENIS IN EEN FLES". Elke drank is een pagina uit de geschiedenis die herontdekt kan worden met een glas in de hand! Wat is er normaler dan deze flessen terug te vinden in de vitrines van de mooiste locaties van ons historische erfgoed. Het Domaine du Cardona is partner van het "Centrum van Nationale Monumenten", het "Centrum van Nationale Musea" en talrijke openbare en privé toeristische locaties. Let op: overmatig alcoholgebruik is schadelijk.