DOMAINE DE MONT-AIGU

De wijngaard van de Côtes du Rhône strekt zich uit over de gemeenten Jonquières en Orange, waar ongeveer 35 jaar oude wijnstokken gedijen op klei-kalkhoudende bodems bestaande uit leemachtige grind en mergel, wat de aarde een bruine tint geeft. De Mistral, een vaak krachtige wind, beschermt de wijnstokken tegen slecht weer gedurende hun groeicyclus, wat de concentratie van de bessen van de véraison tot de oogst bevordert. Dankzij dit uitzonderlijke klimaat bereikt de druif een ideale rijpheid en een optimale concentratie, wat perfecte omstandigheden creëert voor het maken van onze cuvées. De Châteauneuf-du-Pape rouge komt van een perceel van 23 are gelegen aan de oostkant van de appellatie, in de gemeente Bédarrides. Deze wijngaard, daterend uit de jaren '60, biedt een kleine, maar hoogwaardige oogst. De ronde stenen, emblematische kenmerken van de terroir van deze appellatie, onderscheiden zich door hun vermogen om de warmte die gedurende de dag is opgeslagen, terug te geven aan de druiventrossen. Deze combinatie van omstandigheden garandeert een optimale rijpheid en druiven van hoge kwaliteit. Aarzel niet om contact met ons op te nemen voor meer informatie.