DOMAINE DE BILLAUD SIMON

Het domein Billaud Simon beslaat 20 hectare wijngaarden in de meest nobele terroirs van Chablis. Een domein op menselijke schaal, gedreven door kwaliteit. Als tuinier van de wijnstok heeft het domein gekozen voor een kleinschalige wijngaard om in zijn wijngaarden druiven van de allerhoogste kwaliteit te produceren. De onderlinge verwevenheid van biodynamie met traditionele, verantwoorde teelt zorgt voor een constante kwalitatieve evolutie van de gezondheidstoestand van onze oogst. Hun wijnen worden vervaardigd in een eerlijke en zorgvuldige kwaliteitsketen, voor mensen met smaak die het verschil herkennen en waarderen.