COMPAGNIE DES PECHES SAINT-MALO

Traditionele vissers sinds 1934, onze activiteit is vandaag de dag gebaseerd op 2 hoofdsectoren: surimi en diepgevroren witvis. COMPAGNIE DES PÊCHES SAINT-MALO is een van de weinige bedrijven die kan claimen een geïntegreerde keten te hebben van de visserij tot de eindproducten. Onze vissen worden op een verantwoorde manier gevangen door onze vissers aan boord van onze eigen schepen. In de Noord-Atlantische Oceaan zetten zij zich dagelijks in om u uitzonderlijke producten te bieden. Wij zetten ons in voor het behoud van de mariene hulpbronnen door een respectvolle visserij te waarborgen die strikt gecontroleerde quota respecteert. Wij zijn gecertificeerd MSC voor duurzame visserij voor onze vangsten van kabeljauw, schelvis en zwarte wijting, die aan boord van ons schip de Emeraude worden gevangen. Het behoud van de rijkdom van de natuur is voor ons de sleutel tot een kwaliteitsproduct voor vandaag en morgen. Daarnaast waarderen wij aan boord van ons schip de Joseph Roty II de blauwe wijting in surimi-basis, waarvan wij de enige Europese producent zijn. Ten slotte bereiden wij in onze werkplaats in Saint-Malo onze smakelijke, eenvoudige en authentieke recepten. Wij bieden u onze eindproducten van surimi in verschillende vormen - sticks, geraspt, gerold, gevormd, blokjes en chunks... - gekoeld en diepgevroren, onder onze merken en in private label, bestemd voor de detailhandel, de foodservice en de industrie. Aarzel niet om contact met ons op te nemen voor meer informatie!