CHANVR'EEL & CARAT'EEL

Chanvr'eel: de eerste Alsacische onderneming voor biologische voedings- en cosmetische hennep. Een atypisch en ecologisch verantwoord project dat tot doel heeft de historische hennepteelt in de regio Alsace nieuw leven in te blazen en te herdemocratiseren. Het is een historische en hyperecologische teelt die geen irrigatie vereist, de lucht en de bodem zuivert en zelfs de bijen voedt. Hier vindt u hennep in al zijn vormen, van superfood tot hennepzaden (zeer rijk aan eiwitten en vezels), koudgeperste en onbewerkte olie (ter behoud van de kwaliteiten en de olie) en ook cosmetica (balsems en zepen). De kwaliteit van onze biologische producten: Rauwe kwaliteit, de zaadjes worden verwerkt bij een temperatuur van minder dan 42°C om alle kwaliteiten en deugden ervan te behouden. Dit geldt voor de droging na de oogst tot de verwerking in onze werkplaats of die van onze partners in bijna al onze producten. De olie van hennepzaden wordt langzaam geëxtraheerd door eerste koude en onbewerkte persing, en vervolgens natuurlijk gedecanteerd zonder voorafgaande filtratie gedurende meerdere weken op een koele plaats, beschermd tegen licht en warmte. De ontvangen partijen zaden worden systematisch geanalyseerd en indien nodig afgewezen als ze niet voldoen. De voedingswaarden van de olie, de zuur- en peroxide-index, evenals de verzepingsindex (cosmetische productie) zijn in het laboratorium geanalyseerd om u kwaliteitsproducten te garanderen.