BUENAVISTA INICIATIVAS EMPRESARIALES S.L.

Bij Caracoles Vela zetten we ons in voor een product van hoge kwaliteit, de biologische slak Helix Aspersa Müller (Petit gris of Bovér) is ons vlaggenschipproduct. We zijn een familiebedrijf dat zich richt op de landbouwproductie van helicicultuur, met de focus op het fokken en vetmesten van slakken. Plaats je bestelling in onze ONLINE WINKEL of aarzel niet om contact met ons op te nemen. We zijn een helicicultuurbedrijf gevestigd in Spanje, in de regio La Mancha toledana, tussen de plaatsen Miguel Esteban en Quero (Toledo). Ons product is de biologische slak Helix Aspersa en ons doel is om een slak van hoge kwaliteit, voedzaam en met een homogene smaak op jouw bord te krijgen. Het systeem bestaat uit het fokken van slakken onder een overdekte kas met schaduwgaas in een omgeving die speciaal voor dit doel is gecreëerd, vergelijkbaar met de natuurlijke omgeving. We laten alle biologische processen (fokken, vetmesten en voortplanting) plaatsvinden zonder in te grijpen. De menselijke interventies die door het team van Caracoles Vela in de faciliteiten (kassen) worden uitgevoerd, zijn het zaaien van voedergewassen (biologisch) en irrigatie op de boerderij, evenals het verstrekken van uitgebalanceerde voeder van gemalen granen verrijkt met calcium (biologisch), om de voeding van de slakken te supplementeren indien nodig door een gebrek of tijdelijke tekort aan vegetatie in de vetmesters.