BODEGA OTAZU

Bodega Otazu is de meest noordelijke wijnmakerij in Spanje voor de productie van rode wijn. Het ligt op slechts 8 km van Pamplona, omgeven door de Sierra del Perdón en de Sierra de Etxauri, met de rivier Arga als natuurlijke grens. Al zijn wijnen worden exclusief gemaakt van druiven afkomstig uit de 110 hectare eigen wijngaard die de wijnmakerij omringt: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot en Chardonnay. Een wijngaard die gecertificeerd is als Beschermde Oorsprongsbenaming Pago, de hoogste categorie die in Spanje kan worden behaald, wat de selectie en de onnavolgbare persoonlijkheid van elk van zijn wijnen garandeert. Wijnen gekenmerkt door een uitzonderlijk microklimaat, met Atlantische invloeden die het mogelijk maken om wijnen te verkrijgen met levendige kleuren, aromatisch en zeer fris in de mond. En met een onderscheidend karakter dankzij de uitstekende zuurheid van zijn druiven, waardoor de alcohol perfect integreert en bovendien een lange veroudering bevordert. Bodega Otazu: Wijn, Kunst, Geschiedenis, Natuur