ALIMENTOS SANYGRAN, S.L.

Welkom bij Sanygran. Wij zijn pioniers in het proces van Legumeat, een nieuw voedselconcept dat gebruik maakt van peulvruchten. Bij Sanygran breiden we de mogelijkheden uit voor een gemakkelijke, gezonde en betaalbare keuken. Legumeat is ontwikkeld als een gezond, smakelijk en "gemakkelijk te koken" product. Het is gemaakt van peulvruchtenmeel om de Beef-bean, Bocados en Legumbreta-lijn te produceren. We voegen rijstmeel toe aan Lengüitas (Nuggets) en Milandessa. Ons product is 100% natuurlijk zonder toevoegingen. We gebruiken geen genetisch gemodificeerde ingrediënten. Ons doel is om een product te presenteren dat aangenaam, gemakkelijk, gezond en betaalbaar is. Het proces is heel eenvoudig. We gebruiken peulvruchtenmeel dat in enkele seconden wordt gedroogd met een techniek die bekend staat als extrusie. Deze techniek wordt al tientallen jaren veel gebruikt in de voedingsindustrie. Voedsel zoals pasta of snacks wordt met deze techniek gemaakt, en in ons geval kunnen we het beschouwen als een doorlopend kookproces. Het resultaat van dit ambitieuze en innovatieve project is een nieuw product dat we Legumeat® noemen, een maaltijd met vleestextuur, geschikt voor iedereen en met een gemiddeld eiwitgehalte van ongeveer 50%. Het product wordt gepresenteerd in gedroogde vorm en de bereidingswijze is door het te koken in water met de smaak die we willen toevoegen. Uiteindelijk is het product klaar voor gebruik in elk recept. Het is geschikt voor mensen met coeliakie en vegetariërs.