kuip Spanje

...Met het Pan de Da Cunha wordt er gestreefd naar een perfect evenwicht, om een brood te verkrijgen met een korst van gemiddelde dikte, een luchtige en consistente kruimel, en een onregelmatige luchtbelstructuur. In het bereidingsproces kunnen we lange fermentaties in blokken met zuurdesem in een houten kuip benadrukken. Deze langzame fermentatieprocessen zijn essentieel zodat het brood de kwaliteiten van een unieke grondstof (inheemse Galicische tarwe) kan tonen.

...Ons Excalibur Inbouwmodel combineert het beste van twee werelden: de kenmerken van een professionele machine met de veelzijdigheid van een huishoudelijke barbecue. Deze barbecue biedt u een complete kookervaring, dankzij de ruime refractaire kuip en verwijderbare roosters gemaakt van massief roestvrijstalen draaiende buizen, waardoor vervorming in de loop van de tijd wordt voorkomen. Bovendien...