Spanje, Malagón
1962
20-49
Bezorging: Wereldwijd
Productie...Kaas gemaakt van gepasteuriseerde melk van koe, geit en schaap (3 melk).
Zachte Iberico Kaas Rocinante - Rijpt 7 dagen.
Halfgerijpte Iberico Kaas Rocinante - Rijpt 2 maanden.
Gerijpte Iberico Kaas Rocinante - Rijpt 6 maanden.
Spanje, Albacete
1998
200-499
Bezorging: Wereldwijd
Productie...Gepasteuriseerde schapenmelk P.D.O. manchego kaas, 2-3 maanden gerijpt
Smaak: Zacht
Aroma: Typisch voor schapenkaas
Kleur: Ivoor
Consistentie: Stevig...
Spanje, Salteras
2010
5-9
Bezorging: Wereldwijd
Productie...Wij produceren Manchego DOP kaas van gepasteuriseerde/rauwe melk
3, 6, 8, 12 MAANDEN...
Bijpassende producten
MANCHEGOS DOP Ambachtelijk Ecologisch & Conventioneel
Andere Producten
ARTISANALE GAZPACHO SPANJE
Spanje, Zamora
1929
20-49
Bezorging: Wereldwijd
Productie... kazen op basis van rauwe melk, zowel van schapen als van een mix (schapen, geiten en koeien), waarbij de schapenkaas met de Oorsprongsbenaming DO "Queso Zamorano" en onze CASTELLANO kaas met de IGP "Castellano" opvallen. Ook onze specialiteit, de kaas "Ibérico", moet worden benadrukt. Deze wordt gemaakt met een speciale mix van rauwe melk van schapen, geiten en kaas. Daarnaast produceren we ook kazen van gepasteuriseerde melk.
