Italië, Siano
Bezorging: Nationaal
... afmetingen in ml 2,5-3-5-10-15.
- 1 Gegradueerde thermometer -10 +110 °C
- 4 Kaasvormen voor het maken van 300/500 g kaas per stuk.
- 2 Vormpjes voor ricotta of primosale van 200-300g per stuk.
Receptenboek: Een handleiding voor het bereiden van goede kazen met een korte en zeer korte rijping.
Bijpassende producten
Doe-Het-Zelf Kaasproductie Kit - Gereedschap voor het Maken van Huisgemaakte Kaas
Italië, Agropoli
5-9
Verdeling...De burrata, een kaas van gesponnen deeg, wordt geproduceerd in Puglia, met name in de stad Andria. Dit handgemaakte zakje van gesponnen deeg met een hart van Stracciatella is tegenwoordig een van de beste specialiteiten uit Puglia.
Ingrediënten: Melk, room, zout, truffel (3%) – of gorgonzola, stremsel, zonder conserveermiddelen.
Typen en Formaten
HOUDBAARHEID: 15 DAGEN
Code: BURRATP.
Italië, Firenze
2011
Bezorging: Wereldwijd
Productie...Ingrediënten: basilicum 20%, zonnebloemolie, aardappelen, kaas (melk, zout, stremsel, lysozym eiwit), pijnboompitten, zomertruffel (Tuber Aestivum Vitt. - oorsprong Italië) 3%, aroma.
Ideaal in combinatie met voorgerechten, op vlees, groenten en bruschetta.
Italië, Firenze
2011
5-9
Bezorging: Wereldwijd
Productie...Ingrediënten: basilicum 20%, zonnebloemolie, aardappelen, kaas (melk, zout, stremsel, lysozym eiwit), pijnboompitten, zomertruffel (Tuber Aestivum Vitt. - oorsprong Italië) 3%, aroma.
Ideaal in combinatie met voorgerechten, op vlees, groenten en bruschetta.
Bijpassende producten
Pesto met basilicum en zwarte truffel - basilicum-gebaseerde smaakmaker met zomerse zwarte truffel
Andere Producten
ZOMERTRUFFEL - HELE TRUFFEL 35 GR IN GLAS
