oosterse kruidenextracten

...Zuiverheid: 100% pure bladeren, geen stelen, gemalen en machinaal gereinigd zonder vreemde stoffen Verpakking: 5 kg kartonnen doos voor de bladeren (200gr 400gr detailhandelsdozen) – 20 kg polypropyleen zakken voor gemalen bladeren Molokhia, ook bekend als jute bladeren, is een populaire groene bladgroente in de Midden-Oosterse en Noord-Afrikaanse keukens. Het wordt vaak gebruikt in soepen en...

...De Ras el-hanout is een oosterse kruidenmix die voornamelijk wordt gebruikt voor de bereiding van gerechten zoals tajines, chorba of couscous. Deze kruidenmix heeft geen exact recept. Het is het resultaat van de creativiteit van de kruidenier die het bereidt met behulp van ruwe, gemalen of poedervormige specerijen. Je vindt er voornamelijk gember, koriander, nootmuskaat, kurkuma, peper, komijn...