aroma's voor ijs Oekraïne

...IJs is een traditioneel dessert dat populair is in Oekraïense gelateria's. De melkachtige-crèmige basis en het expressieve aroma van vanille worden gecombineerd in een freeze-dried lekkernij die alleen in de mond smelt. Het dessert is vanaf het begin klaar om te eten. Het smelt niet in de hitte, dus het is handig om het mee te nemen voor een wandeling, naar de bioscoop of op reis. Het wordt perfect genoten, zowel individueel als in combinatie met een geurige koffie of koele Prosecco. Gesublimeerd ijs wordt ook gebruikt voor het decoreren van eclairs, chocolade en handgemaakte zoetigheden.