wijnsteenzuur Italië

De activiteiten van Distillerie Mazzari bestaan uit de verwerking van alcoholische grondstoffen zoals wijnmoer om Ethanol en Calciumtartraat te verkrijgen, en vervolgens uit laatstgenoemde Natuurlijke Weinsuur, uit wijn om Alcohol en Wijnbrandewijn te verkrijgen, en uit fruit om Ethanol en Fruitbrandewijn te verkrijgen. Er worden ook verschillende soorten gedeneutraliseerde alcoholen voor industr...

Vandaag de dag richt de activiteit van Distilleria Deta zich voornamelijk op de verwerking van wijnproducten en -bijproducten (druivenpulp, wijnbezinksel en wijn) voor de productie van Grappa, voedsel- en industrieel alcohol, wijnbrandewijn en brandy. Daarnaast worden er ook calciumtartraat geproduceerd, wat de grondstof vormt voor de productie van natuurlijke wijnsteenzuur, en de druivenpitten...