Italië, Parma
110km
...Het is een uitmuntendheid van ons gebied en onze trots: hiervoor gebruiken we de dijen van zware Italiaanse varkens, met de hand gezouten (vochtige zout op de huid, droog zout op het magere vlees). Gedurende drie weken nemen de hammen het zout op in een vochtige (80%) en koude cel (van +1 tot +4 graden), daarna rusten ze drie maanden terwijl ze langzaam drogen. Na het wassen begint de rijping. Nu...
Portfolio (10)
Italië, Barberino Di Mugello
108km
...SALAME TOSCANO, Bereid met geselecteerd varkensvlees, middelgrote maling en in blokjes gesneden spek, wordt in een collageen darm gestopt en gerijpt. PROSCIUTTO - varkensham "CASALINGO ALLA TOSCANA" FINOCCHIONA, Bereid met geselecteerd varkensvlees, is een typisch Toscaans worstproduct in een collageen darm, op smaak gebracht met venkelzaad. PANCETTA van puur varkensvlees, opgerold of plat, gezouten en op Toscaanse wijze gerijpt.
Portfolio (7)
Italië, Vignola
121km
Conservering van groente- en fruitproducten Sorteringsplatform Voedselproducten Rijping van gezouten vlees...
Italië, Magenta
214km
Hallo Simao, wij zijn een bedrijf dat actief is in de voedingssector en basisproducten van dieren aanbiedt, zoals verse en bevroren vlees, runderhuid zowel bewerkt als rauw en gekookt, en gezouten runderhuid. Daarnaast leveren wij in China veel andere producten uit verschillende landen.
Populaire landen voor deze zoekterm

De europages app is er!

Gebruik onze verbeterde zoekfunctie voor leveranciers of maak onderweg uw aanvragen met de nieuwe europages-app voor kopers.

Downloaden in de App Store

App StoreGoogle Play