vacuum Italië

... van het veld tot aan de tafel is gebaseerd op het respecteren van de koudeketen bij temperaturen tussen de 2 °C en 6 °C, dankzij het gebruik van gekoelde cellen van transport tot opslag met behulp van Vacuum Cooling Machines voor een snelle temperatuurdaling. Het bedrijf Altamura heeft zich aangesloten bij internationale normen voor goede landbouwpraktijken en heeft verschillende certificeringen behaald, waaronder GLOBALGAP, TESCO NURTURE CHOICE en LEAF MARQUE, SEDEX, FIELD TO FORK, BIOLOGISCH PRODUCT.