amandelen Italië

...Sinds 1999 produceren we op ambachtelijke wijze zoetwaren die veelvuldig worden geconsumeerd. Onze zoetigheden hebben als gemeenschappelijk element de hoogwaardige Siciliaanse amandelen en komen het beste tot uiting in de productie van 'Pasta Di Mandorle' en 'Frutta di Marzapane'. Vandaag de dag is La Dolciaria La Fenice stevig aanwezig in het landschap van de Italiaanse en Europese...

Het landbouwbedrijf houdt zich bezig met de productie en commercialisering van amandelen en extra vierge olijfolie, geteeld volgens de biologische landbouwmethode. Van de amandelen maken we een zeer verfijnde likeur met een authentieke en unieke smaak, omdat deze in een kleine ambachtelijke werkplaats wordt vervaardigd, waarbij elke fase van de productie stap voor stap wordt gevolgd.

... geschikt is voor precisiewerk. Momenteel produceert Dolce Universo verjaardagstaarten en bruidstaarten voor restaurants, particulieren en weddingplanners. De organisatie, hoewel klein en familiair, breidt zich uit en kan rekenen op 3 cake designers en evenveel administratieve en commerciële medewerkers, evenals een showroom aan de Via Carrara 121 waar cupcakes, taarten en gebakjes gedecoreerd met fondant, amandelen of royal icing te zien zijn.