bloem Italië

IL Michelangelo della Pizza in Albano Laziale in de Castelli Romani (Rome) Bakkerij met een houtoven, productie van ambachtelijk brood, Genzano-brood, Lariano-brood. Romaanse pizza, witte en rode pizza, Velletrana-pizza en productie van typische bakkerijproducten uit de Castelli Romani. Uit de selectie van de beste mengsels van durumtarwe, 00-bloem en volkorenbloem ontstaan onze prachtige...

... aan de meest uiteenlopende markteisen. De bijzonderheid van onze producten is dat elke individuele pizzabodem, voordat deze in de oven wordt gebakken, handmatig wordt bewerkt en gecontroleerd, één voor één. Elke dag. Elke klant kan onze pizzabodem personaliseren en naar wens beleggen, deze enkele minuten in de oven plaatsen en genieten van de echte smaak, de heerlijkheid, de authenticiteit van de Italiaanse pizza. Dit alles is mogelijk omdat we geen conserveermiddelen, kleurstoffen of additieven gebruiken, maar alleen twee grondstoffen: bloem en water.

... zijn: natuurlijke hele noten, geroosterde noten, geroosterde granen, geroosterde bloem en 100% hazelnootpasta. Ons product is voornamelijk gericht op de voedingsindustrie, de zoetwarenindustrie en kleine ambachtelijke bedrijven voor vers gebruik. We kunnen een product leveren dat is afgestemd op de wensen van onze klanten. Onze kracht vindt zijn oorsprong in onze geschiedenis, in de ervaring die we in zes decennia hebben opgebouwd. Een ervaring die reikt van teelt tot het verwerken van een juweel van onze grond, de hazelnoot.

...Wij zijn producenten van tarwebloem sinds 1800. Onze granen zijn allemaal van Italiaanse oorsprong (Emilia Romagna, Abruzzo, Marche) en worden zorgvuldig geselecteerd op basis van kwaliteit en authenticiteit. Onze bloem wordt gebruikt voor broodproductie, pizzeria's en patisserie. Voor meer informatie kunt u onze website bezoeken.

...Deze verlichting geeft de ruimtes en volumes een heel specifieke en gedefinieerde karakter, en waar de keuze van een bloem of een compositie, zelfs als het maar de verkeerde tint is, een duidelijk valse noot kan blijken te zijn.