tartufo Italië

...De Delizia al Tartufo Bianco Pregiato en porcini is een van de meest verfijnde en exclusieve producten. Ideaal voor aperitieven en hoogwaardige vleesgerechten, gaat het goed samen met uitstekende witte wijnen. Gewild in veel keukens van het hoogste niveau. Verfijnd en in balans, rechtstreeks van de beste chefs ter wereld.

... canditeren van fruit, terwijl de LINEA TARTUFO de voorbereiding van dit kostbare ingrediënt vereenvoudigt met zijn lavatartufi. Tot slot omvat de LINEA LATTE specifieke installaties en machines voor de verwerking van melk en de productie van kaas, waardoor het productieproces efficiënt en van hoge kwaliteit is!

... NATURA: extractoren voor essentiële oliën met stoom. LINEA APICOLTURA: reinigingsmachines voor pollen, machines voor de productie van romige honing, multifunctionele installaties voor de behandeling van honing. LINEA CASTAGNA: installaties voor het wassen, de thermische behandeling en de pasteurisatie van kastanjes; het pellen van zowel gedroogde als verse kastanjes. LINEA TARTUFO: installaties voor het wassen, koken en steriliseren van truffels. LINEA LATTE EN FORMAGGI: minicaseifabrieken, drogers voor kaas.

D.O.S. srl is een ambachtelijk bedrijf uit Umbrië dat sinds 1940 truffelspecialiteiten produceert en verhandelt, met de grootste aandacht voor de kwaliteit van de gebruikte ingrediënten en de tevredenheid van de wensen van onze partners. De regionale recepten die we aanbieden zijn ontworpen om de smaak van de truffel maximaal te benadrukken en te waarderen. We hebben altijd zwarte, witte en verse ...

... een nauwkeurig ambachtelijk proces in combinatie met de modernste sterilisatiesystemen, wat zorgt voor een authentiek en hoogwaardig product. Het assortiment van onze producten bestaat uit 5 lijnen: LINE TARTUFO LINE SALSE TARTUFATE LINE CRÈME LINE SOTTOLI LINE PASTA/OLIE/PADDENSTOELEN/KAAS...