kleine kaas Frankrijk

...Exclusief geproduceerd in de Jura van rauwe melk en op de traditionele manier. Al onze raclette kazen komen van kleine kaasboerderijen in de Jura, die speciaal zijn gekozen vanwege de strengheid en kwaliteit van hun werk. Deze kaaswiel, met een gewicht van 6 tot 7 kg, rond en goudkleurig, wordt voornamelijk geserveerd gesmolten, vergezeld van aardappelen in de schil, gedroogd rundvlees, gerookte rauwe ham en andere gerookte producten.

...De CONIDUR-plaat is een essentieel element voor talrijke toepassingen die bijdragen aan de waardevermeerdering van een product. De drie belangrijkste toepassingen zijn: - malen - fluidificatie - filtratie (in de vorm van een gefabriceerd filtermedium in mand of zeef). Sommige toepassingen zijn meer marginaal, zoals het persen van kaas na het uitlekken. In vergelijking met klassieke...

...Bouche fruit goed geconcentreerd en mooie frisheid door zijn fijne kruidige tonen Accord met wijn charcuterie, rood vlees, wild, kaas met harde of zachte korst Vinificatie Na handmatige oogst wordt de wijn in kleine vaten geplaatst die een snelle bezinking van de droesem en een micro-oxygenatie mogelijk maken. Deze twee aspecten leiden tot een verfijning van de tannines en bieden een typische...

... verwijderen dankzij het scrub-effect. Zeer effectief om je huid te stimuleren! De beste vriend van koks! Voor iedereen die last heeft van indringende geuren, zoals die van vis of kaas, is koffiedik een deodoriserend middel. Samenstelling: Zonnebloemolie uit de Marne*, Kokosolie*, Hazelnootolie uit de Marne, Olijfolie uit Vaucluse*, Franse witte klei, Arabica koffiedik verzameld in Reims*. *Afkomstig uit biologische landbouw INGREDIËNTEN: Sodium Sunflowerseedate, Sodium Cocoate, Sodium Hazelnutate, Sodium Olivate, Aqua, Glycerin, Montmorillonite,...

- Melk, boter, room, kwark naar de GMS en Franse en Europese industrie. - Export van biologische en conventionele kazen (ca. 150 producten) van hoge kwaliteit uit Frankrijk, Zwitserland en Italië naar Europa, Noord-Amerika, Japan. - Ontslagen: aankoop en verkoop van voedselpartijen en andere in Frankrijk en het buitenland. - Europese logistiek voor kleine hoeveelheden. - Begeleiding van veterinaire en douaneformaliteiten. - Een netwerk van kwaliteitsproducenten.

Het bedrijf DADAUX SAS is gespecialiseerd in de fabricage en verkoop van apparatuur voor ambachtelijke slagerijen, vleeswaren en kaas, de slagerij-, vleeswaren- en kaasafdelingen van supermarkten, gemeenschappen en kleine horeca- en agrovoedingsbedrijven. Onze technische knowhow en ervaring stellen ons in staat om een volledig unieke RVS-gamma op de markt aan te bieden. De breedte van ons...

... studie, fabricage en implementatie van voedselprocessen en op maat gemaakte kleine kaasproductieapparatuur aan. We bieden ook de installatie van RVS-pijpleidingen en sanitair aan op uw zuivel- en kaasproductielijnen. We zijn voornamelijk actief in de Ain, maar ook in Savoie en Haute Savoie, evenals in Rhône en Jura.

Kleine melkveehouderij van Val de Seille met ongeveer vijftig melkkoeien. Sinds 2000 wordt de boerderij biologisch beheerd en produceert het sinds kort zuivelproducten. Beschikbare producten voor verkoop: Natuurlijke en fruitige yoghurt. Witte kaas. Boter. Room. Melkdesserts. Zakjes rauwe melk.