gegrild vlees Frankrijk

...Unieke druif in de Elzas voor het produceren van rosé- of rode wijnen. Zeer aangenaam, het is de trouwe metgezel van vlees, wild, gegrild voedsel en kazen. Kleur: kersrood met robijnrode reflecties. Knappe structuur met ronde tannines. Druivenrassen: 100% Pinot Noir Neerslag: 550 mm/jaar Leeftijd: 20 jaar Rijping: 12 maanden in eiken vat Alcohol: 13,5% Suiker: <2 g/L Totale zuurgraad: 3,8 g/L Serveertemperatuur: 16°C in de winter, 12°C in de zomer Bewaarpotentieel: 8 jaar...

...Delicaat, zacht en subtiel gearomatiseerd, deze mosterd is ideaal voor verfijnde vinaigrettes of mayonaise en als bijgerecht bij wit vlees of koude gevogelte. Bijzonder smakelijk met gegrild varkensvlees of kalfsvlees, of als deglazuurmiddel met room, ... het subtiele nootachtige aroma zal je blijven verrassen. Ingrediënten: Mosterdzaad, water, azijn, notenpasta (gekookte noten: 63%, water, zonnebloemolie, aroma): 5%, zout, suiker, aroma (noten), conserveermiddel: natriumbisulfiet Ook verkrijgbaar in een emmer van 1,1 kg...

...{"Nez":"kleine zwarte vruchten, witte peper, specerijen\n","Accord metvin":"rode vleesgerechten, wild, gegrild vlees, tapas\n","Appellation":"Minervois\n","Conditionnement":"Verpakking: Karton van 6 flessen van 75cl\n","Label":"Beschermde Geografische Aanduiding","Cépage":"Druivensoorten: Grenache, Syrah\n","Bouche":"aroma's van kleine zwarte vruchten, fijne en strakke tannines in de jeugd\n...