zuid-west frankrijk Frankrijk

...Voor het kleine verhaal : Hysope is afkomstig uit Zuid-Europa, Noord-Afrika en West-Azië (het Midden-Oosten en de Kaukasus). Het is genaturaliseerd in heel Europa en Noord-Amerika. Het wordt in de middeleeuwen genoemd in het capitulaire De Villis, een lijst van planten die aanbevolen werden voor teelt in de tuinen van kloosters onder Karel de Grote. Ter informatie : Hier zijn enkele...

...Sesam, arabische gom, hibiscus sabdariffa, en tijgernoot zijn de belangrijkste producten die door WEST COAST EUROPE worden verhandeld vanuit West-Afrika, Madagaskar, Mexico en Sri Lanka. Chia, pompoenpitten, amarath, en quinoa zullen binnenkort het aanbod van WEST COAST EUROPE aanvullen vanuit Mexico en Zuid-Amerika. Tot op heden bedient WEST COAST EUROPE een klantenkring van importeurs...

... verschillende wedstrijden, gidsen en nationale en internationale tijdschriften. Onze wijnen worden verkocht aan distributeurs, importeurs, wijnwinkels, groothandels, CHR en de grote detailhandel in Frankrijk en internationaal.

CHATEAU CANTELAUZE-MEZY, wijnbouwbedrijf gelegen binnen de appellation CAHORS, in DURAVEL in de LOT, bestaat uit 10 hectare Malbec en 2 hectare Merlot, waar de wijngaarden onder invloed staan van twee klimaten, atlantisch of mediterraan, afhankelijk van het seizoen. Het domein bestaat uit: - een klimaatgestuurde kelder met zestien roestvrijstalen tanks voor een gescheiden vinificatie van de drui...

Domein DUFAU is een jong domein gelegen in de Appellation Gaillac, bestaande uit klei-kalkheuvels met grindpassages. Deze heuvels zijn geclassificeerd als eerste heuvels van Gaillac. Het domein omvat 16 hectare wijngaarden die gecertificeerd zijn in duurzame landbouw onder het label Agriconfiance. Op termijn wil het domein evolueren naar de productie van 100% biologische wijnen. De gebruikte druiv...

In 1993 verenigden twee wijnproducenten uit Gaillac zich om hun manier van verkopen te bundelen en werd "TERROIR DE LAGRAVE" opgericht. Vandaag de dag zijn de twee samenwerkende wijnproducenten individueel in hun manier van produceren en collectief in hun manier van verkopen. Ze telen, oogsten en vinifiëren individueel en assembleren vervolgens hun wijnen, afhankelijk van de vraag, met de hulp va...

In 2015 verlaten Barbara en Pierre hun geboortestreek Alsace en richten ze het Domaine SIBILLE op in Laure-Minervois, in de regio Occitanie. Op basis van een klein biologisch bedrijf op een terroir van zandsteen voor de rode wijnen en klei-kalksteen voor de witte wijnen, nemen we de zorg voor iets meer dan 15 hectare biologische wijngaarden op ons: 5 hectare in AOP Minervois en 10 hectare Pays d’O...

Klein familiebedrijf gelegen in het hart van de Aspres, dicht bij de Spaanse grens, ideaal gelegen nabij de Middellandse Zee, de Albères, de Canigou en de Pyreneeën. Al onze wijnen zijn afkomstig van biologische landbouw, geteeld in de gemeenten Passa, Bages, St Jean Lasseille, Brouilla, Laroque des Albères, St Genis des Fontaines, Ortaffa. Met 57 hectare wijngaarden in de gemeenten Passa, Villelo...

Gelegen in het zuidwesten van Frankrijk, meer bepaald in het departement Tarn, produceert het domein LES VIGNES DE GARBASSES wijnen onder het label Vin de Pays des Côtes du Tarn. De wijngaarden van het domein zijn voor 85% bestemd voor de productie van rode wijn en voor 15% voor de productie van witte wijn. De rode druivensoorten zijn Syrah, Gamay, Merlot, Cabernet Franc en Sauvignon, en 2...

Het CHATEAU DU CEDRE produceert Malbec-wijnen: fruitwijnen of wijnen voor lange rijping. De geest die de wijnbouwers van het kasteel drijft, is een oprechte wil om de liefhebbers van grote wijnen tevreden te stellen, zowel particuliere als professionele klanten, nieuwkomers of gepassioneerden. Hun aanpak en reflectie hebben in 2012 geleid tot de certificering in biologische wijnbouw door Ecocert Frankrijk en de HACCP-evaluatie (voedselveiligheid) door SQS Zwitserland.

Het CHÂTEAU DE SALETTES is gelegen in het hart van de Premières Côtes, tussen Gaillac en Cordes in het zuidwesten van Frankrijk. De wijngaard van het Château strekt zich uit over 32 hectare op een klei-kalkhoudende bodem die zeer geschikt is voor de wijnstok, de gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 40 jaar. Tussen de Middellandse Zee en de Atlantische Oceaan profiteert de wijngaard van een...

... internationale wedstrijden. Het trekt een breed scala aan trouwe consumenten aan. De wijnen worden in Frankrijk verkocht via de traditionele kanalen: restaurants en wijnwinkels, en worden geëxporteerd naar een twintigtal landen, waaronder Canada, de Verenigde Staten, Duitsland, Zwitserland, België, Japan, Ierland, het Verenigd Koninkrijk, Polen en Tsjechië. China en het Verre Oosten verschijnen nu als nieuwe en spannende markten voor hun producten.

Heropgericht in 1999, ligt het domein op het kalkplateau van Cordais in het zuidwesten van Frankrijk. Het domein heeft de beroemde oenoloog Riccardo Cotarella ingeschakeld voor zijn vinificaties. Zo produceert het domein zeer intense, geconcentreerde wijnen van grote rijpheid. De wijnen die door het kasteel worden geproduceerd en verhandeld, zijn uitsluitend wijnen van het land uit de Côtes du Tarn. Het domein biedt witte wijnen, roséwijnen en rode wijnen aan.

Het CHÂTEAU CAMP DEL SALTRE produceert en verkoopt AOC-wijnen uit Cahors en Rosé wijnen van het land. De drie cuvées van het château zijn de Camp Del Saltre (wijn niet gerijpt in vaten), de Chevalier de Malecoste (wijn gerijpt in eiken vaten) en de Cuvée révélation (hoogwaardige wijn). Het CHÂTEAU CAMP DEL SALTRE is meerdere keren onderscheiden op de wedstrijd van de grote wijnen van Frankrijk in Mâcon en op de wedstrijd van onafhankelijke wijnboeren.

DOMEIN LE BOUT DU LIEU bestaat uit 17 hectare wijngaarden gelegen rond de kronkels van de Lot. De legendarische druif van de wijngaard, de Malbec, past perfect op de bodems van het domein, namelijk oude alluvia, grind en rode klei. Zo biedt het domein een breed scala aan rosé, rode wijnen en ratafia.

Domein LAURENS is gespecialiseerd in de traditionele productie en verkoop van wijnen, aperitieven en sterke dranken. Zo produceert het domein AOC Marcillac wijnen: rosé, rood en oude wijnstokken, evenals ratafias: rosé, rood, wit, gentiaan en caresse, en ook fruitbrandewijnen van pruim, wilde pruim, Williams-peer, gentiaan, lijsterbes en marc de Marcillac. Het domein beslaat 21 hectare met een gem...

Het CHATEAU DE MERCUES beschikt over een grandioze, unieke en perfect functionele wijnmakerij en rijpingskelder: de moderne roestvrijstalen cuverie verwelkomt de oogst bij elke jaargang en de strikte temperatuurcontrole is geoptimaliseerd. De wijn van het Château is een geconcentreerde, krachtige wijn met complexe smaken van zwarte vruchten en fluweelachtige tannines. Bij het CHATEAU DE MERCUES st...

Domaine de GAYSSOU is gelegen in het hart van de eerste heuvels van de Gaillacois-wijngaard. De wijngaard van het domein strekt zich uit over 35 hectare, bestaande uit rode en witte druivensoorten. De gebruikte druivensoorten zijn Mauzac, Loin de l'Oeil, Muscadelle, Sauvignon, Duras, Fer Servadou en Syrah. Domaine de GAYSSOU produceert rosé, rode, droge witte en zoete witte wijnen. Toegewijd aan h...

HET DOMAINE DE LA GARDE is een wijngaard die 16 hectare beslaat. De belangrijkste druivensoort van het domein is de emblematische Cahors-druif, MALBEC. HET DOMAINE DE LA GARDE produceert witte, rosé en rode wijnen, evenals ratafia.

Gelegen op de 2e en 3e terrassen van de Vallée du Lot, profiteert het CHATEAU FAMAEY van een uitzonderlijke bodem en klimaat. De rijkdom van de druiven, de terroir en hun manier van produceren bieden het CHATEAU FAMAEY een mooie nationale en internationale erkenning via verschillende gidsen en medailles. Het kasteel exporteert over de hele wereld.

Vignerons sinds vier generaties, het DOMAINE DE LAVAUR beschikt over 15 hectare wijngaarden. De wijngaard bestaat uit 2 druivensoorten: de Malbec, de belangrijkste en traditionele druif van Cahors die 85% van de wijngaard vertegenwoordigt, en de Merlot, de secundaire druif die 15% vertegenwoordigt. Het domein produceert grote wijnen, met alle vereiste kwaliteiten voor een CAHORS, hetzij door een d...

DOMAINE DE MARCILHAC wordt van vader op zoon doorgegeven sinds 1848. Elke generatie heeft haar ervaring, vakmanschap en vooral haar liefde voor de wijnstok en de wijn aan haar nakomelingen weten over te dragen. Het domein, met een oppervlakte van 12 hectare, bestaat uit de meest nobele rode druivensoorten en produceert roséwijnen en AOC CAHORS rode wijn.

De wijngaard van CHATEAU DE CHAMBERT ligt op gelijke afstand van de Atlantische Oceaan, de Pyreneeën en de Middellandse Zee. Het profiteert van de autan-wind die in september en oktober een gunstige rol speelt bij het voltooien van de rijping van de druiven en het mogelijk maakt om gezonde en late oogsten te realiseren. De historische druivensoort van Cahors, de MALBEC, vertegenwoordigt 80% van de...

Het CHATEAU DE HAUTE-SERRE, gelegen op 300 meter hoogte, is het hoogste terroir van de MALBEC-appellatie. Het CHATEAU DE HAUTE-SERRE produceert AOC Cahors rode wijn, IGP Côtes du Lot witte wijn en IGP Côtes du Lot rosé wijn.

DOMEIN LA BERANGERAIE beschikt over een wijngaard van 30 hectare op 174 meter hoogte. De BERANGERAIE produceert en biedt drie verschillende lijnen aan: Cahors tradition (zonder vat), Cahors élevage (met vat) en rosé en rode wijn uit de Pays du Lot.

Het CHATEAU FANTOU, gelegen tussen de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee, profiteert van een uitzonderlijk klimaat. Het kasteel exploiteert 25 hectare wijngaarden, waarvan 21 hectare in conversie zijn naar biologische landbouw. De belangrijkste druivensoort van de geproduceerde wijnen is de Malbec, die 80% van de totale aanplant van het domein vertegenwoordigt. De Merlot noir, goed voor 20%...

Het CHÂTEAU DE SAURS is gelegen in het hart van de Gaillacois-wijngaard. De wijngaard van het Château strekt zich uit over de heuvels die de rechteroever van de Tarn domineren en beslaat 42 hectare. De wijngaard van Château de Saurs produceert AOC GAILLAC-wijnen. De wijngaard bevat 4 hectare aan witte druivenrassen zoals Mauzac, Loin de l’œil en Sauvignon en 38 hectare aan rode druivenrassen met D...

CHATEAU DE CAYX heeft een 21 hectare grote wijngaard die op het zuidwesten is gericht, voornamelijk aangeplant met Malbec-druiven. Zo produceert het château AOP rode wijnen en VDP witte en rosé wijnen.

CHATEAU PINERAIE is een familiebezit dat al generaties lang wordt doorgegeven. De wijngaard van 50 hectare omvat alle soorten bodems die kenmerkend zijn voor de appellatie. De wijnstokken van PINERAIE bestaan voor 85% uit Malbec en voor 15% uit Merlot. Het eigendom hecht veel waarde aan een verantwoorde teelt.

CHATEAU LAMARTINE beschikt over 35 hectare wijngaarden die volledig op het zuiden zijn gericht. Het is geprezen door talrijke gidsen en vaak onderscheiden met medailles, en CHATEAU LAMARTINE vertegenwoordigt ook de drie laatste opeenvolgende favorieten van de Hachette-gids. Het kasteel zet zich in voor een aanpak die de agro-ecologische ethiek respecteert.