kleine rode wijn Frankrijk

... rode wijnen en de rosé wijnen, is de belangrijkste druif de Mourvèdre. Er zijn ook andere druivensoorten die aanwezig zijn: de Grenache, de Cinsault, de Syrah en de Carignan. Voor de witte wijnen is er een assemblage van twee hoofd-druivensoorten: de Clairette en de Ugni blanc. Het concept van assemblage is zeer belangrijk omdat elke druivensoort zijn eigen specificiteit bijdraagt en zelfs in kleine hoeveelheden, is het de garantie voor de complexiteit van de wijnen. Aarzel niet om contact met ons op te nemen voor meer informatie!