wijn - port Frankrijk

... de Sauvignon B, vooral aanwezig in de wijn in de eerste jaren, zijn vrij specifiek en kunnen nuances vertonen (genêt, cassis, buxus,...) afhankelijk van de terroir, het oogstjaar en de teeltomstandigheden. Bij late oogst of in aanwezigheid van edele rot kan deze druif ook bijdragen aan de productie van grote zoete wijnen. Teelt- en agronomische geschiktheid De Sauvignon B is zeer krachtig en heeft de neiging om in vegetatie te overdrijven. Daarom moet men vooral proberen deze kracht te beheersen door het te planten in weinig of gemiddeld vruchtbare terroirs, met gebruik van port...

Sinds vijf generaties produceren de VIGNOBLES PELVILLAIN Grand Vins de Cahors. De VIGNOBLES PELVILLAIN bezitten het Château du Port, het Domaine du Théron en het Château de Cénac. Als waarborg voor kwaliteit hebben de wijnen van de wijngaarden talrijke onderscheidingen ontvangen. De wijnen van de VIGNOBLES PELVILLAIN worden zowel in Frankrijk als in het buitenland verkocht.

Het bedrijf CHÂTEAU PIQUE-SEGUE voert twee activiteiten uit: een wijnbouwactiviteit en een veeteeltactiviteit. Zijn wijngaard van 60 hectare stelt hem in staat om Grand Crus te produceren, zoals Bergerac en Montravel. Wat betreft zijn veeteeltactiviteit, fokt het bedrijf Limousin-runderen met een hoge genetische waarde. De wijnen van CHÂTEAU PIQUE-SEGUE worden regelmatig onderscheiden met medaill...