...Bois des Fées Rosé
AOP Coteaux d'Aix-en-Provence
Rosé biologische wijn
Druivenrassen
Syrah 60% - Cabernet Sauvignon 30% en Grenache 10%.
Proeven
De smaak is krachtig en complex.
- Textuur: expressief en warm.
- Aroma's: meloen, wijnperzik en verse rode vruchten.
- Afloop: crescendo op noten van grapefruit en gerstsuiker,
en gerstsuiker, met een mooie levendigheid.
Eten en drinken:
- Kreeft met Armoricaanse saus.
- Gebakken coquilles met citrus saus.
- Gesneden eend met cranberrysaus.
- Japanse keuken.
- Rode vruchten charlotte.
...Heldere lichtroze kleur.
Noten van rode vruchten en citrus (grapefruit).
Met een mooie levendigheid is de mond fruitig met pittige noten en een smakelijke afdronk.
...Cataliya is een zonnestraal die
zachtjes op de huid neerdaalt. Geur van licht, het vangt
de sereniteit van de mooie zomerdagen. De vanille, als een
zachte aanraking, drukt zich met vreugde uit in de levendigheid van
de grapefruit op een omhullende muskuspartituur die zijn zachte muziek
voortzet.
GEURFAMILIE: Bloemig, Fruitig
BELANGRIJKE INGREDIËNTEN: Zwarte bessen, Patchouli, Muskus...
...De wijn: Deze prachtige Provençaalse witte wijn van het domein Figuière brengt ons onmiddellijk naar een expressieve en vrolijke aromatische ervaring! Deze laatste roept vooral fruitige aroma's op van grapefruit en limoen, maar ook witte bloemen (kamperfoelie) en een exotische toets. Een verfrissende levendigheid begeleidt het geheel en maakt van deze mooie cuvée een wijn die ideaal past bij een aperitief, op een plateau met zeevruchten of bij verse kazen!
Inhoud: 75cl
Type: Witte wijn
Druif: Rolle
IGP: Middellandse Zee
Bewaring: Nu te drinken en te bewaren tot 2026
Serveertemperatuur: 8-10°C...
...Een innovatieve alcoholvrije sauvignon met een frisse, minerale en lichte smaak, afkomstig uit de biologische landbouw.
Zijn lichtgele kleur heeft een stroachtige nuance. De neus onthult tonen van grapefruit, bloedsinaasappel en citroen. De mond betovert met zijn levendigheid en verfrissende citrus smaken die typerend zijn voor de Sauvignon druif. Volledig in zijn lichtheid en frisheid, biedt het...
...grapefruit en limoen.
Het wordt ook ondersteund door een zeer mooie sprankeling.
De Champagne Claude PERRARD Blanc de Blancs vertegenwoordigt ook lichtheid en frisheid.
Wij raden aan om deze cuvée te reserveren voor uw meest verfijnde gerechten.
Bijvoorbeeld om uw vis in saus te verheffen.
Het zal met succes een carpaccio van Sint-Jakobsschelpen of schaaldieren begeleiden.
... rondheid in deze droge Chardonnay.
Proeverij: de terroir waaruit de druiven afkomstig zijn, geeft de wijn een mooie levendigheid en frisheid. Neus en mond van citrusvruchten (limoen, grapefruit), de typiciteit van deze wijn berust op zijn uitgesproken mineraliteit (kruitsteen, vuursteen) met jodiumachtige accenten.
Beschikbaar jaargang: 2021...