kruiken Frankrijk

... voor de productie van de Grand Vin des Carmes Haut-Brion. Druivensoorten: Cabernet franc 42%, Cabernet Sauvignon 31%, Merlot 27% Vinificatie: Perceelpluk, thermoregulatieve roestvrijstalen tanks, beton en hout Rijping: 18 tot 24 maanden in eiken vaten (75% nieuwe vaten, 16% in foudres, 9% in terracotta kruiken) Proeverij: Zwarte, intense en glanzende kleur. Intense, subtiele, zeer rijpe neus, met de magische en onbeschrijfelijke achtergrond die de hele noblesse van deze wijn uitmaakt. Complex, met tonen van dennenhout.