bitterheid van olijven Frankrijk

... gerechten. In de neus heeft deze rijpe fruitige olie met groene tonen aroma's van rijp fruit, appel en banaan. In de mond worden deze rijpe tonen aangevuld met noten van gedroogd fruit en meer plantaardige smaken zoals groene banaan, vers hooi en amandel. Deze olie heeft een lage bitterheid en een lichte scherpte, die precies de juiste hoeveelheid peperigheid toevoegt.

...Diep paarse ontpitte olijven van de citroenpunt variëteit. Deze olijven hebben een aangename smaak met een lichte bitterheid. Verschillende productgroottes: 1kg, 3kg, 5kg, 6kg Land van herkomst: Algerije...

...wanneer de vrucht zijn mooie gekleurde reflecties krijgt. Ze worden ontdaan van hun bitterheid dankzij de Griekse methode die gebruikmaakt van natuurlijk zeezout en niet van bijtende soda, wat de smaakkwaliteiten intact houdt. Ingrediënten: ontpitte Kalamata-olijven* 54 %, water, zout *van biologische landbouw. Kan sporen van olijvenpitten bevatten. Netto gewicht: 8 kg Afgegoten netto gewicht: 4,3 kg Houdbaarheidsdatum: 24 maanden.

... biologische olijven van de variëteit "Manzanilla Cacereña", gecertificeerde olijven uit de Sierra de Gata, in het noorden van de provincie Cáceres in Extremadura. Intense groene fruitigheid met gebalanceerde bitterheid en een pittige afdronk, die de natuurlijke zoetheid van het fruit naar voren brengt. Aroma's van banaan, appel, kiwi, groene tomaat, vers gras en artisjok. Gebruik rauw, als begeleiding bij vis, vlees (vooral wild), carpaccio's, salades, en om de natuurlijke smaak van uw gerechten te versterken. Enkel in een glazen fles van 500 ml.