...Bier met een troebele en ondoorzichtige kleur en een romige textuur dankzij de gebruikte granen. De dubbele hopgift heeft krachtige fruitige aroma's gegeven in de neus en in de mond met zeer weinig bitterheid. Het komt dicht in de buurt van een goede grote tropische sap.
Stijl: New England Indian Pale Ale
Alcohol: 6.2°
IBU: 35...
...Koperblonde bier met karakter en een gekarameliseerde aroma.
Ambachtelijk en biologisch.
Verpakking gepresenteerd 33 cl.
Ook beschikbaar in 75 cl en vaten van 20 liter.
Kleur: Koperblond
Alcoholpercentage: 6,2°
Stijl: Koper Ale
IBU (bitterheid): 30
Mouten: München, Pale Ale, Malt 130, Pils, Tarwe
Hop: Pilgrim, Goldings, Chinook...
...Alc. 6,5% vol.
Lang: Typische Engelse stijl bier, met een intense bitterheid en fruitige en kruidige aroma's afkomstig van de vier hopsoorten. Intense smaakervaring.
Kort: Engelse stijl met een zeer intense bitterheid en fruitige en kruidige aroma's.
...Sinds de eerste dag werken we met de sleedoorn en hadden we de ambitie om een biervan ons terroir te creëren. Aangezien onze bieren vrij licht zijn, wilden we ook een meer winterse, gekruide bier aanbieden. Onze IXO met Patxaran wordt gemaakt met gemacereerde sleedoorns en heeft een mooie koperkleurige uitstraling. Met zijn zoete, fruitige en kruidige smaken is het een complex bier met een mooie bitterheid. De smaak van sleedoorn is zeer subtiel. Het is een degustatiebier met een uitgesproken karakter dat perfect is voor de winter en tijdens de feestdagen.
... graden alcohol; we kunnen bewijzen dat je een bier kunt maken dat smaakvol is en laag in alcohol.
Perfect als cadeau voor een vriend die van sterke & rokerige dranken houdt.
Combinaties: BBQ, Schapen- en geitenkaas, Falafels.
...Gemaakt van een delicate mix van Pilsner, München, Pale Ale, tarwe en rogge, is onze blonde verfrissend en zacht. Een karaktervolle bier die je een explosie van smaken in de mond belooft!
Alcohol: 5,50%
Kleur: Blond
Stijl: Ale
IBU (bitterheid): 11...
...Onze African Legend-bier is een karaktervolle, zeer frisse Lager, met een unieke smaak die voortkomt uit de combinatie van gerstemout, maïs en hop.
Deze drank vertegenwoordigt de ambitie van de Afrikaanse jeugd en het idee van een Afrika in beweging, op weg naar opkomst. Drinkers van African Legend herkennen zich in de authenticiteit ervan.
HOP
Het is de hop die de bitterheid toevoegt die je...
... Hop met El Dorado en Simcoe hop voor zeer aangename smaken, citrusvruchten en een lichte harsachtige toets.
• Clash: Blonde Triple, 9%, zeer lichte bitterheid om plaats te maken voor de 7 granen en de rijping van 3 weken met eiken whisky-vat schilfers.
..."Humulus lupulus" uit het Latijn, is een klimplant die tot 10 meter kan klimmen en tot 30 cm per dag kan groeien! Het wordt verbouwd voor zijn kegels bedekt met lupuline die onze bieren bitterheid en aroma geven.
Dus in 2020 zijn we begonnen met de teelt van 12 variëteiten, van bitter tot aromatisch, Engels, Duits of Amerikaans.
Voor een lokaal bier heb je lokale (en biologische) hop nodig.
En...
...De informatie is niet uitputtend, omdat deze rekening houdt met het kader van voedings- en gezondheidsclaims in overeenstemming met de Europese wetgeving: verordening (EG) nr. 1924/2006 en het register van de EFSA (European Food Safety Authority).
De hopinfusie heeft een lichte bittere smaak. Deze bitterheid vinden we terug in bier. Hop staat bekend om zijn rol in de samenstelling van deze...