natuurlijke aroma's Frankrijk

... de smaken en eisen van consumenten zijn de prioritaire uitdagingen die de teams van Metarom France aangaan. De Marketingdienst houdt nauwlettend en constant toezicht op de evolutie van de marksegmenten die zij dekt: zoete producten en dranken. Het creatieteam in R&D neemt vervolgens het stokje over voor de fase van formulering en ontwikkeling van deze handtekeningen. Het bedrijf beschikt over zijn eigen extractiewerkplaats op de locatie in Boves. Zo beheerst het een deel van de oorsprong en selectie van de grondstoffen die de aroma's vormen die het produceert.

...citrusachtige, soms minerale noten met een zekere subtiliteit. - De pinot noir: Soepel en fruitig, wat rondheid aan de assemblage toevoegt. - De pinot meunier: Aroma's van rode vruchten en een uitgesproken structuur. Het voegt lichaam en kracht toe aan de assemblage. De oogst is al eeuwenlang volledig handmatig om een kwaliteitsvolle en ambachtelijke oogst te garanderen. Overmatig alcoholgebruik is gevaarlijk voor de gezondheid, alcoholische dranken dienen met mate te worden geconsumeerd. De verkoop van alcoholische dranken aan minderjarigen onder de 18 jaar is verboden.