..."De mysterieuze herkomst van de Ui
De ui (Allium cepa), of tuinui, in Zuid-Nederland en Vlaanderen ook wel ajuin of juin genoemd, en in Noord-Nederland siepel, is een plant uit de narcisfamilie. De herkomst van de plant is onduidelijk, maar waarschijnlijk stamt ze uit Midden-Azië hoewel daar nooit wilde exemplaren zijn aangetroffen.
Productieproces, Oogst of Bewerking Gebakken Uien
De...
...Uienpoederextract 5% Quercetine; Uienpoederextract 2% Allicine; Uien wateroplosbaar poederextract; Uienpoederextract 15% Quercetine Dihydraat
Kwaliteit: voor voedingsmiddelen
Verwerkt plantdeel: Knol
Extractiemiddel: Ethanol & Water
Draagstof: Maltodextrine
Wetenschappelijke naam: Allium Cepa L
Onze producten worden als bulkgoederen verkocht. Voor de meeste van onze producten geldt een minimale...
...De ui, met de Latijnse naam Allium Cepa, behoort tot de familie van de Amaryllidaceae. FRDP zet landbouwketens op voor biologische uien. De uienbollen worden zowel als groente als specerij gebruikt. Bij ontvangst in de fabriek worden de verse biologische uien gewassen, gepeld, gesneden, gegrild en vervolgens IQF (Individually Quick Frozen) ingevroren.
Totaal energie: 29 Kcal 124 kJ
Voedingsvezels: 1,9 g
Eiwitten: 1,1 g
Zout: Sporen...