doorzichtige honing Bulgarije

... Bulgaarse regio's, die eigenlijk een derde van het land beslaan, bieden de beste mogelijkheden voor biologische bijenteelt te midden van schone natuur. In feite behoort Bulgarije tot de drie Europese landen met de grootste variëteit aan kruiden. Honingdauw-honing bijvoorbeeld is de meest waardevolle en hoeft niet gecertificeerd te worden, omdat het afkomstig is van de Engelse eik (Quercus Robur) die in overvloed groeit in onze bergachtige gebieden.