wild België

Romantisch restaurant. Ontvangst, comfort en gastronomie staan centraal. Maaltijden op het bloeiende terras. U zult de versheid en kwaliteit van onze keuken waarderen: forellen, rivierkreeften, kreeften, of wild uit onze bossen. 3 zalen met een capaciteit van 15 tot 80 personen voor uw communies, bruiloften, feesten,… Mogelijkheid voor thematische avonden. 2 zalen voor seminars. Niet-residentieel...

...Privé garage, fietsenstalling en barbecuehoek. Ons hotel beschikt over 8 perfect uitgeruste kamers. Garage service en btw inbegrepen. Bar en tuin - Gratis garage en fietsenstalling. Een gastronomisch menu en huisgemaakte specialiteiten met marktkeuken, wild uit de regio, huisgemaakte foie gras en ons maandelijkse wisselende menu 'Le Caprice'. Wijnkelder zichtbaar en in de rots uitgehouwen. Gezellige interieur met eiken wandpanelen en een collectie schilderijen. Ons restaurant biedt een gerenommeerde regionale keuken.

...een badkamer en televisie in de kamers. Gratis wifi-toegang. Een eerlijke keuken met verfijnde recepten. De menukaart is zowel zeer gevarieerd als respectvol voor de lokale tradities en smaken, met gerechten waar fantasie en streekproducten in balans zijn voor een harmonieuze keuken. Wild heeft er in het seizoen een bijzondere plaats.

... het restaurant kunnen fijnproevers genieten van regionale en persoonlijke bereidingen: in de lente asperges, in de zomer gerechten met verse kruiden, en in de herfst wild en onze gerookte delicatessen 'gemaakt door ons'. Het gastronomisch weekend vindt het hele jaar door plaats als volgt: u verblijft in onze kamers met een eigen badkamer en wc, 's avonds wordt er een zeven-gangen diner geserveerd met een verscheidenheid aan vis- en wildgerechten, en de volgende ochtend komt u genieten van een goed ontbijt.

...uiteraard... Chef Bernard Colinvaux biedt een oprechte en authentieke keuken. Terug naar de essentie, de beste producten gebruiken, de terroirs laten spreken, dat is de missie die hij zich heeft gesteld. De gastronomische ervaring is betoverend, wat logisch is, aangezien het simpelweg een weerspiegeling is van de liefde van een man voor zijn vak. Morieljes uit het land, wild in het seizoen, vissen van kleine visserijen, ook wel 'kleine boten' genoemd, al deze producten worden verheven, met talent bewerkt.

... Italiaanse keuken (houtgestookte pizzaoven), specialiteiten van mosselen, wild uit de regio (in het seizoen). Het restaurant is beroemd om zijn rundvlees, waaronder de entrecôte voor twee personen. Het wildreservaat. Het reservaat herbergt de fauna van de Ardennenbossen en de belangrijkste dieren die ooit in de regio hebben geleefd. Vanuit het centrum van het dorp brengt een klein trammetje u naar de ingang van de grotten. Vervolgens kunt u de prachtigste zalen ontdekken. U kunt ook uw favoriete sport beoefenen.

Op 7 km van Rochefort. U brengt uw vakantie door op een rustige plek, aan de oever van de Lesse in Belvaux, een betoverend Ardennees dorp. U bevindt zich op 3 km van de Grotten van Han (Gemeente Rochefort, Hoofdstad van de lach). Keuken met streekproducten, barbecue in de zomer, wild in de winter. Tweepersoonskamer (Badkamer met douche en privé-wc). Op enkele kilometers van de herberg van de...

... Oostkantons. Het restaurant biedt regionale gerechten met een verfijnde Franse toets, vergezeld van zorgvuldig geselecteerde wijnen. De verse forellen worden gevangen in de Our en het wild komt van onze eigen jacht. Ons restaurant is beschikbaar voor à la carte dineren en voor uw familiefeest. Verhuur van stallen en weilanden voor uw paarden is mogelijk. Ponyritjes voor kinderen. Paardrijtochten vertrekken direct vanuit het hotel. Begeleide tochten in de natuur met uw eigen paard of een huurpaard.

... geurige azijnen of warme salades zoals frisée met spekjes, kippenlever salade of kwartelsalade. In de winter zijn het de mosselen, wild, zuurkool en vlees in saus die u warm houden tegen de kou van de Ardennen. Vier sterren garanderen comfort en welzijn in een aangename omgeving, voor plezier of werk. Ons moderne hotel is gelegen in het stadscentrum. 300 winkels binnen handbereik, zelfs op zondag, of op een steenworp afstand van het platteland.