kabeljauw België

... diverse veilingen, maar ook vele geïmporteerde soorten zoals, Deense kabeljauw, Noorse zalm, Yellow fin tonijn. Iedere dag van de week wordt geïmporteerd uit vnl. Denemarken en Frankrijk (Normandie & Bretagne). Een ruim aanbod aan diepvriesproducten sluit hen assortiment af: scampi’s & gamba’s, kabeljauwhaasjes, krab, kreeft, tonijntournedos, pangasius, tongrolletjes, zeevruchtenmix, garnalenkroketten en kaaskroketten, langoustines, kikkerbillen, wijngaardslakken, Noorse schotels, enz.

...Opgelegde en gerookte waren, kabeljauw, Schotse zalm en dergelijke zijn dus van "goeden huize". Het is duidelijk: Diederik waakt nauwgezet over de kwaliteit van wat over de toonbank gaat. De winkelbedienden zijn hier in de weer met de bereiding van meeneemgerechten met vis, schelp- en schaaldieren. Sommige ervan zijn het jaar rond verkrijgbaar, maar de seizoenen kleuren de feesttafel op een verrassende wijze.

Visrokerij F. Alloo is een familiebedrijf die naast het roken van vis een groothandel in allerlei vissoorten (Zalm, Tong, Kabeljauw, Paling, enz.) is. Ook voor kreeft, kikkerbillen, garnalen, verschillende bereidingen en sauzen kan je bij hen terecht. Hun producten zijn ondergedeeld in een aantal categorieën: Verse producten (we voeren iedere dag verse zalm in), Diepvries producten, allerhande...

Brasserie Rubens stelt u een Frans-Belgische keuken voor, met een accent op visgerechten. Zo werden de garnaalkroketten van het huis reeds meerdere malen door de pers uitgeroepen als de lekkerste van Knokke. Probeer zeker ook de kabeljauw Royal en de steak tartare bereid in de zaal. De suggestiekaart volgt de seizoenen en vormt dan ook steeds een aanrader. Bovendien vindt elke wijnliefhebber hier...