deegballen België

...Belgaufra biedt verse en warme Luikse wafels, rechtstreeks op straat aan. De productieatelier in Brussel levert meerdere keren per dag deegballen aan de winkels. Alleen de winkels aan de kust blijven hun deegballen zelf maken. Het Belgaufra wafelbeslag wordt op 'ambachtelijke' wijze bereid, met als doel een kwaliteit te bereiken die zijn reputatie recht doet. De grondstoffen die in de samenstelling worden gebruikt, komen van leveranciers met een Europese reputatie. Wat de vetten betreft, deze zijn 100% plantaardig.

Krokant en smeuïg. De Cookiserie Namuroise produceert Amerikaanse koekjes: zo vers en zacht als een gebakje. De chocoladecookie genaamd Le p’tit Namurois is gemaakt van oude tarwesoorten, boter en eieren van de boerderij. Alleen de chocolade en de havervlokken komen niet uit België. Rozijnen of chocolade, gebakken, om op te warmen of in deegballen, worden deze koekjes met de fiets geleverd in enkele winkels in Namen en ook op scholen. We maken ook zandkoekjes met citroenschil, Bretonse paletten met havermoutkruim en andere krokante-smeuïge lekkernijen.