Kurkuma-extract Curcuminepoeder - Natuurlijke Pigmenten

Curcumine is een heldergele chemische stof die wordt geproduceerd door Curcuma longa-planten. Het is de belangrijkste curcuminoïde van kurkuma (Curcuma longa), een lid van de gemberfamilie, Zingiberaceae. Het wordt verkocht als een kruiden supplement, cosmetisch ingrediënt, voedselaroma en voedselkleurstof. Chemisch gezien is curcumine een diarylheptanoïde, behorend tot de groep van curcuminoïden, die natuurlijke fenolen zijn verantwoordelijk voor de gele kleur van kurkuma. Het is een tautomeer verbinding die in enolische vorm in organische oplosmiddelen en in keto-vorm in water bestaat. Laboratorium- en klinisch onderzoek hebben geen medische toepassing voor curcumine bevestigd. Het is moeilijk te bestuderen omdat het zowel onstabiel als slecht biologisch beschikbaar is. Het is onwaarschijnlijk dat het nuttige leads voor geneesmiddelenontwikkeling oplevert. Specificatie: 5% 10% 95% 98% MOQ: 1kg Actieve ingrediënten: Curcumine