Knoflookpoeder

Knoflookpoeder/-granulaat is een soort specerij die wordt gebruikt tijdens het koken om de smaak van het gerecht te verbeteren. Gedroogde knoflook wordt verkregen na de uitvoering van droog- of dehydratieprocessen van verse knoflook. Vervolgens worden ze omgevormd tot de gewenste vormen van poeder/granules/minces/plakken door middel van industriële machines of huishoudelijke apparaten, afhankelijk van de grootte van de productie of het gebruik. Specerijen, die essentieel zijn voor de gewenste smaken van consumenten, worden verantwoordelijk geteeld in samenwerking met partners voor de duurzaamheid van de huidige en toekomstige wereldwijde toeleveringsketen. Productveiligheid en kwaliteit worden in elke fase bereikt, door consistente microbiologische, chemische, fysieke en allergietests die worden uitgevoerd in laboratoria ter plaatse. Knoflookafgeleide producten kunnen ideaal worden toegevoegd aan verschillende kookrecepten, van sauzen tot snacks, • Type: gedroogd • Oorsprong: Turkije of verpakt in Turkije • Ingrediënten: dehydratie van 100% natuurlijke verse knoflook • Vorm: poeder, granulaat, gemalen, gesneden.