"Oorsprong en geschiedenis Gember
Gember is een gecultiveerde wortel. Dat betekent, dat hij niet van nature voorkomt in het wild. Toch bestaat gember al ontzettend lang. Hij werd voor het eerst gecultiveerd door de Austronesiërs in maritiem Zuidoost-Azië, zo'n 3000 jaar voor Christus. Dankzij een prehistorische migratie over zee breiden de Austronesiërs hun gebieden tot 1500 vC uit van Madagaskar tot Hawaï. En tijdens die migraties kwam de gember wortel mee. Zo rond de eerste eeuw vC kwam de gember ook voor het eerst via India in Europa terecht. Tegenwoordig vind de wereldwijde gember productie ook voor het grootste deel plaats in India.
Eigenschappen van Gember
Gember is familie van Kurkuma, Kardemom en Galanga. Gember wordt gebruikt als kruidengeneesmiddel en als veelzijdige specerij. Ze wordt verwerkt in thee, als smaakmaker bij groentes, in snoep en alcoholische dranken, maar ook zelf verwerkt in azijn (zoals augurken).
h2>Gezonde eigenschappen van…"
Djahé: Deze gedroogde gemberstukjes zijn ideaal voor het maken van pittige gemberthee. Gebruik 1 theelepel gemberstukjes per kopje kokend water of kru...
"De (sub)tropische wereldreiziger
Gember wordt in bijna elk tropisch of subtropisch land gekweekt. Gember is een gecultiveerde wortel. Dat betekent, ...
"Oorsprong van de dadel
De dadel is een steenvrucht van de dadelpalm (Phoenix dactylifera), welke vers of gedroogd gegeten kan worden. Steenvruchten ...
"Gember Poeder kiemarm Biologisch
Waarom biologische gember kopen? Simpel: omdat het erg lekker is en de maaltijd een fijne zoete smaak geeft. De gem...
Herkunft: Zitronenschalenpoeder wordt gemaakt van de schil van de citroen. De citroen is een vrucht van de citroenboom (Citrus Limonum). De citroen ko...
"Oorsprong
De tomaat is een vrucht, afkomstig van de tomatenplant (solanum lycopersicum). Culinair gezien is de tomaat een groente. Tomaten zijn afko...
Sinaasappel (Citrus X sinensis) Sinaasappelschil wordt ook wel sinaasappelschil genoemd. Biologische sinaasappelschilpoeder van VehGro is 100% sinaasa...
"Oorsprong
Citroenschil granulaat wordt gemaakt van de schil van de citroen. De citroen is een vrucht van de citroenboom (Citrus Limonum). De citroen...
Oorsprong
Limoenschilgranulaat is gemaakt van de schil van de citroen. De citroen is een vrucht van de citroenboom (Citrus Limonum). De citroen is van...
"Waar komt paprika vandaan?
Zoete paprika is afkomstig uit de tropische en subtropische gebieden van Midden-Amerika. Paprika is de Capsicum annuum pl...
Sinaasappelschil
Wist je dat de sinaasappel een kruising is tussen pomelo en mandarijn? Het bestaat al minstens 2400 jaar en komt uit Oost-China. Tege...
"De boksdoorn (Goji-boom)
De boksdoorn is een struik/boom waaraan de gojibes groeit en is afkomstig uit China. In de 18e eeuw is deze boom ingevoerd ...
Pilzmisching Bio. Deze mix bevat het goede van al onze paddenstoelen: Vol met antioxidanten, sporenelementen, polysacchariden, vitamines en mineralen ...
Djahé: Deze gedroogde gemberstukjes zijn ideaal voor het maken van pittige gemberthee. Gebruik 1 theelepel gemberstukjes per kopje kokend water of kru...
"De (sub)tropische wereldreiziger
Gember wordt in bijna elk tropisch of subtropisch land gekweekt. Gember is een gecultiveerde wortel. Dat betekent, ...
"Oorsprong van de dadel
De dadel is een steenvrucht van de dadelpalm (Phoenix dactylifera), welke vers of gedroogd gegeten kan worden. Steenvruchten ...
"Gember Poeder kiemarm Biologisch
Waarom biologische gember kopen? Simpel: omdat het erg lekker is en de maaltijd een fijne zoete smaak geeft. De gem...
Herkunft: Zitronenschalenpoeder wordt gemaakt van de schil van de citroen. De citroen is een vrucht van de citroenboom (Citrus Limonum). De citroen ko...
"Oorsprong
De tomaat is een vrucht, afkomstig van de tomatenplant (solanum lycopersicum). Culinair gezien is de tomaat een groente. Tomaten zijn afko...
Sinaasappel (Citrus X sinensis) Sinaasappelschil wordt ook wel sinaasappelschil genoemd. Biologische sinaasappelschilpoeder van VehGro is 100% sinaasa...
"Oorsprong
Citroenschil granulaat wordt gemaakt van de schil van de citroen. De citroen is een vrucht van de citroenboom (Citrus Limonum). De citroen...
Oorsprong
Limoenschilgranulaat is gemaakt van de schil van de citroen. De citroen is een vrucht van de citroenboom (Citrus Limonum). De citroen is van...
"Waar komt paprika vandaan?
Zoete paprika is afkomstig uit de tropische en subtropische gebieden van Midden-Amerika. Paprika is de Capsicum annuum pl...
Sinaasappelschil
Wist je dat de sinaasappel een kruising is tussen pomelo en mandarijn? Het bestaat al minstens 2400 jaar en komt uit Oost-China. Tege...
"De boksdoorn (Goji-boom)
De boksdoorn is een struik/boom waaraan de gojibes groeit en is afkomstig uit China. In de 18e eeuw is deze boom ingevoerd ...
Pilzmisching Bio. Deze mix bevat het goede van al onze paddenstoelen: Vol met antioxidanten, sporenelementen, polysacchariden, vitamines en mineralen ...